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sábado, 20 de abril de 2013


Sernapesca denuncia a salmoneras por incumplir reglas sanitarias

AquaChile, Mainstream y Holding & Trading S.A "se encuentran en proceso de notificación por parte de la autoridad competente", sostiene el fiscalizador.Leonardo CárdenasLEONARDO CÁRDENAS | EMPRESA | 15/04
© Andrés Pérez
A la fecha tres son las enfermedades que mantienen alerta al Servicio Nacional de Pesca: Virus ISA, el SRS y el caligus, que si bien son inocuas al ser humano, su impacto puede generar cuantiosas pérdidas a las empresas que resultan afectadas.
Sin embargo, las alarmas las encendió, Multiexport, -ligada José Ramón Gutiérrez, Martín Borda y Alberto del Pedregal-, luego que confirmara la presencia de ISA en uno de sus centros ubicado al norte de Aysén, el segundo en menos de una semana tras el aviso de Pesquera Los Fiordos, controlada por Agrosuper.
Hoy a seis años de las millonarias pérdidas que dejó la anemia del salmón, las empresas tienen la obligación de informar a Sernapesca semanalmente las patologías que afectan a sus centros.
Pese a ello, no todos estarían cumpliendo. Sernapesca detalló que en lo que va del año cinco son las denuncias del organismo en contra se empresas salmoneras por informar una menor carga de caligus en sus centros de cultivo. 
Las cinco denuncias presentadas, afectan a tres empresas del sector: AquaChile, Mainstream y Holding & Trading S.A, por centros ubicados en las regiones de Los Lagos (2 centros) y Aysén (3 centros). En el caso de Aysén, los centros reportados se encuentran en las ACS 18-A (dos centros) y 30 A (1 centro).
"De acuerdo a los nuevos procedimientos contemplados en la actual normativa, estas empresas se encuentran en proceso de notificación por parte de la autoridad competente", detalla Sernapesca.
Desde el organismo explican que las denuncias presentadas por Sernapesca son por subreportes de carga de caligus. "Esto es, centros que informaron al servicio una carga menor a la verificada por los inspectores de Sernapesca durante la fiscalización", detalla el Servicio Nacional de Pesca. 
El caligus o piojo de mar es una de las enfermedades que monitorea Sernapesca a través de sus Programas Sanitarios Específicos (en este caso, el "Programa Sanitario Específico de Vigilancia y Control de Caligidosis"), de acuerdo al cual los centros deben reportar semanalmente su carga de caligus.
Consultadas las empresas aludidas, evitaron referirse a la denuncia.
El hecho cobra mayor relevancia si se considera que la detección de ISA en uno de los centros de Multiexport hizo revivir los fantasmas de la industria.
"Hoy hay una crisis con el caligus. Es una crisis que es muy similar a la que pasó con el virus ISA. Soy tremendamente negativo con el tema. En el fondo, el caligus está relacionado con las densidades y hay que poner atención", sostuvo a PULSO, Cristián Swett, gerente general de Ventisqueros.
CALIGUS AYSÉN
Otro salmonero, pero que prefiere el anonimato agrega : "los centros afectados por ISA cumplían los requisitos para que Sernapesca pidiera la cosecha anticipada hace muchas semanas".
A su juicio esto se ha destapado por la segunda confirmación de ISA, "de lo contrario seguiría todo tal cual".
Agrega que varios centros habrían hablado con Sernapesca y les solicitaron evitar la cosecha anticipada, reduciendo sólo 20% la biomasa como barrio.
Mientras uno de los dueños de las empresas vinculadas en los recientes casos  anemia infecciosa del salmón sostiene que "esto es parte del negocio", justifica.
Pero hoy el escenario es otro. "Antes no teníamos idea qué el virus ISA. Mucha gente tuvo que salir en la industria a buscar en internet qué significaba", sentencia.
REUNIÓN
Hoy a las 10:30 horas se reunirá el director de Sernapesca, Juan Luis Ansoleaga con técnicos de la Subsecretaría de Pesca a fin de coordinar las futuras medidas en la zona norte de Aysén.
Fuentes internas del organismo señalan que Ansoleaga junto al Subdirector de Acuicultura de Sernapesca, Germán Iglesias propondrán nuevas medidas.